Os alimentos ultraprocessados fazem parte da rotina alimentar de muitas crianças, como biscoitos recheados, bisnaguinhas, bebidas lácteas e produtos industrializados em geral. Esses alimentos costumam conter altas quantidades de açúcar, sódio, gorduras ruins e aditivos químicos, o que pode impactar negativamente a saúde infantil.
O consumo frequente de ultraprocessados na infância está associado ao aumento do risco de doenças crônicas não transmissíveis, como obesidade, diabetes, hipertensão e outros problemas de saúde, tanto a curto quanto a longo prazo. Além disso, esses produtos dificultam a formação de um paladar mais natural e saudável desde os primeiros anos de vida.
Pensando nisso, este e-book reúne 43 receitas saudáveis para crianças, desenvolvidas para substituir os ultraprocessados do dia a dia de forma prática, saborosa e nutritiva. As receitas utilizam ingredientes simples e naturais, priorizando alimentos de verdade e respeitando a base de uma alimentação equilibrada, composta por frutas, legumes e verduras.
Este material é ideal para pais, mães e cuidadores que desejam melhorar a alimentação infantil, reduzir o consumo de industrializados e oferecer refeições mais saudáveis, sem abrir mão do sabor e da aceitação das crianças.
